久々に・・・

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    かなーり久々に、お料理ネタ!!!笑
    今日は自分で作るおにぎり弁当の日!
    まずは早朝、aruを叩き起こすことから始まり

    自分でおにぎりを握り
    (力いれ過ぎやん・・・)とか・・・
    (もうちょっと考えて詰めたらいいのに・・・)とか
    心で思いつつも見守り



    コレが今日のウチの息子aruのお弁当・・・^^;
    どんだけ食べますのん???
    今まで左側の3段弁当でしたが
    足りないと・・・

    急遽、冷蔵庫に入ってた「いなりあげ」で
    いなりずしを作り2個目のお弁当作り
    残して帰ってくるなよ〜!





    コレは、この前コストコで買ってきて
    冷凍保存していたバンズでベーコンレタスバーガー
    厚めに切ったベーコンが美味〜♪
    今はヘルペスで大口開けられないんで
    食べれないですけど・・・^^;





    コレが最近の食事

    考えたら・・・
    「肉・肉・肉!!!」な男たち2人に合わせて
    肉系のお料理が多かったな〜^^;
    やっぱり胃がやられてると思い
    なんだか病院食みたいな・・・
    皿に盛りつけたら全体的に茶色
    慌てて冷蔵庫に奇跡的に残っていた
    2粒のミニトマトを添えて無理矢理、明るく!!!笑

    ・ツボ鯛のみりん漬け
    ・小松菜の煮びたし
    ・山芋ステーキ
    ・きゅうりとツナのマヨネーズ和え
    ・お味噌汁

    さすがにaruはこれでは足りず・・・
    この2倍の量を食べ、さらに
    私が翌日のランチにしようと取っておいた分まで
    きれいに完食してしまいました


    毎日の夕飯・・・本当に頭がイタイ・・・
    さぁ、今日は何にしよう〜!!!



    久々

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       お天気いいですね〜!!!暑い!!!
      もう梅雨明け宣言されたのかな???

      今年はエアコンのお掃除もしてもらったし・・・
      快適に過ごしたい・・・

      さてさて・・・
      かな〜り久々に、料理ネタ^^

      最近、よく食材のいただきものをします♪
      ホント助かります
      欲を言えば・・・
      料理になってると、もっと嬉しい・・・ナンテ・・・


       

      いただきものの、魚で南蛮
      いただきものの、きゅうりで酢の物とサラダ
      いただきものの、じゃがいもと玉ねぎで肉じゃが
      おくらの山かけ
      五目ご飯

      食材を分けてくださる皆様
      いつもおいしくいただいてま〜す♪
      ありがとうございます^^

      我が家で重宝している「すし酢」
      これのおかげで酢の物も楽チ~ン♪
      もちろん南蛮もご飯も、あっという間デス
      今はいろんな「すし酢」が売ってるので
      ぜひお試しあれ〜♪


      あっ、我が家のすし酢が知りたい方は
      メッセか直接、聞いてくださいね〜笑






      新さんにて

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        openの準備をすすめている時・・・
        popoサンのお誕生日が作業日にあたってしまって・・・

        なぜか私までお兄さんがされてる
        「新」さんでランチをご馳走になりました
        ラッキー♪ 本当にゴチソウサマでした♪

         
        おひなさまの今の時期だけのメニュー
        ひな膳だったかな?ひな御膳?
        ごちそうになりながら、覚えてないとは・・・
        失礼しましたm(_ _)m

         

        どれもこれも、美味しい〜♪
        チョコチョコを品数たくさん食べたい女子にはオススメ!!!

        朝から晩まで作業に追われ
        お腹が減るとパンやおにぎりを詰め込んで食べてた日々・・・

        久々のまともな食事がこんなに豪華で
        かなり感動しました

        おひなさまの時期だけのメニューですので
        食べたい方はお早めに〜♪
        ちなみに、週末はご予約をオススメします^^


        料理ネタ・・・

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          最近、お料理に手をかけなさすぎなんじゃ・・・???
          と思うメニューばかり・・・
          この日も、サッと火を通せばいいものばかり・・・

           
          ブリの照り焼き
          ちくわのポテトサラダ詰め
          きんぴらごぼう
          酢の物
          小エビの唐揚げ
          お味噌汁 


           
          そう・・・コノ日の主役は「ブリ」だったはず・・・
          なのに・・・
          なぜか残り物利用のちくわが目立ってる!!!
          aruが好きだからって作りすぎたな・・・

          「ブリ」だけじゃ文句言われるな・・・と思って
          冷蔵庫の中の掃除みたいな
          残り物メニュー・・・

          もうちょっとガンバロウ・・・


           
          頂き物の 「ガトーショコラ」
          ウマウマ〜♪( ̄▽+ ̄*)

          アリガトウゴザイマシタ!!!




          久々に

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            料理ネタ・・・

             

            今日はオウチで居酒屋メニュー(笑)

             
             
             
            混ぜて焼くだけ〜、混ぜるだけ〜、焼くだけ〜
            の簡単メニューのオンパレード

             
            アー!!!ビールがウマイ!!!( ̄▽+ ̄*)
            (決してノンベエではアリマセン・・・)




            1.19

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              今日、いつもご来店いただいているKサンから
              料理についておホメの言葉をいただきまして・・・
              チョーシこいて料理ネタ・・・イキマス(笑)


               

              OPENしている間にストーブの上でコトコト・・・
              ゆで豚を作りまして
              キャベツはシリコンスチーマーでレンジでチン♪

               

              aruはゴマドレ、ワタシは巷でウワサの「塩麹」で食しました^^
              塩麹、ウマシ!!! 食べた後、体がポカポカしてきます
              冷え性のワタシにいいカモ〜♪



              最近・・・

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                 友人から「最近、料理ネタがないよね〜」と言われ
                ソウソウ!!!画像は撮ってあるんだけどね・・・

                ・・・というコトで、一挙にご紹介〜♪
                ご紹介???ってのも変だけどネ^^;

                 
                 
                aruのお弁当 
                 
                これまたaruのお弁当

                 
                夕飯 
                 
                これまたいつの日かの夕飯 

                撮った画像を見ていると・・・
                別に手をかけたから写真を撮ってるワケではないのだと
                改めて分かったワケで・・・

                どういう意図で撮ったのか・・
                多分、思い出した時???(笑)
                最近、料理に手をかけてないことが画像でワカル・・・ヤバイ・・・

                ガンバリマス!!!^^;



                こどもが作るお弁当の日

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                  昨日は学校の恒例行事
                  「こどもが作るお弁当の日」

                  高学年になったaru
                  今年は全部自分で作ると・・・

                  前日の夜に下ごしらえをして
                  朝は火を通すだけに


                  見えにくいですが・・・

                  エビフライ
                  つくね
                  ウインナー
                  豚肉の野菜巻き
                  卵焼き
                  ちくわのきゅうりつめ
                  ちくわのかにかまつめ
                  枝豆
                  プチトマト
                  フルーツ

                  私の指導の下(笑)、無事に怪我も無く作り上げました^^
                  途中、「うるさい!!!」とか言われながら
                  イロイロと口出しもしましたが・・・
                  手は出さず・・・イヤ・・・詰める時は手を貸しましたが・・・
                  ほぼ1人で作りましたヨ〜♪

                  まぁ・・・その後の後片付けは私で
                  とても面倒だったのですが^^;

                  この調子で夜ご飯とかも作ってくれるようにならないかナ〜♪
                  もちろん後片付けまでネ^^





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